食記﹡[台南]小豆豆 @ diminuendo

2010年五月的食記，賴凡點菜，其實吃這間前先去吃了李媽媽民族鍋燒老店。
想要比較兩間的鍋燒意麵，剛好這兩間都各有擁護者。
寫這篇之前其實也去吃了醇涎坊的意麵，是不錯吃但沒有到超好吃、喜愛的地步
小豆豆呢，老台南應該都知道的，但我第一次來吃的地方

週五中午的小豆豆，門庭若市，擠滿了人，我們可是像傻瓜一樣杵在那
好不容易等前位用餐的人離去了才有吧台前方的位置可坐。
老實說我還真不喜歡這樣擁擠的環境。

小豆豆販賣的品項繁多，有刨冰、雪片、豆花、果汁、冷飲、土司等小食類
亦有麵類、飯類、泡菜麵類以及魯味可選擇，菜單上洋洋灑灑有202項哪！
點選好了之內請先付款買單喔，如果你內用卻取用外帶杯的話也要收錢哦。

人很多、店家空間狹小，所以跟不認識的人併桌的可能性極高XD
店內也因此顯得悶了一點。

難得點選了魯味來吃，滷味中的脆片25元（吃起來像甜不辣！）跟皮蛋10元
但忘記較雞翅來吃了XD。脆片的口感可真微妙咧。
這盤魯味要說好吃到哪是沒有，倒還不會讓我覺得難吃

太久沒吃皮蛋，難得到外面有不是賣整盤貴三三的20、30元皮蛋豆腐
而是可以單點皮蛋，所以就點來吃了，偶爾回味皮蛋的滋味，還不錯

點了鍋燒意麵，60元，和民族鍋燒老店一樣，意麵硬梆梆都沒煮熟，不OK！
我個人喜歡很軟爛的口感，小豆豆的大概急於煮熟、端出來給顧客食用
所以有的根本是下鍋之後沒多久就撈起來了吧！
麵條看起來比一般店家來得細，我個人不是很喜歡
這家的蝦沒裹粉，湯頭有加味精跟胡椒所以比較重（網路上有人以身測試過）
但是我比較愛這家大於民族鍋燒老店，真是個會投降於味精味道的笨蛋。
料還出現了高麗菜，這比較特別一丁點就是了！