賴凡點菜!2010年十一月吃的,那陣子我超不尋常的想吃日式炸豬排
於是就挑了個王品集團的品田牧場來吃看看,生意很好,所以要記得訂位喔。
我其實很不愛吃炸物,所以炸豬排之類的餐館我其實是很少去吃的
但對很久以前去過的天母的勝博殿印象還不錯,台北的話則想去吃看看杏子
而且前一天其實才吃到了炸豬排烏龍麵,有點想取消訂位,但後來還是來了
生意很好,我們被安排在二樓,這是樓梯間喔。
台南這間品田,是屬於狹長型的,我們坐在二樓比較裡面的地方喔。
以沉穩的原木色、黑色,去營造屬於日式的靜謐空間。
廁所掛鉤以及洗手間的標誌,黑配黃蠻跳的耶,還有原諒我什麼都愛亂拍。
門上的小招牌。人太多了我只好草草拍攝然後離去。
湯匙有長短柄之分喔!要進入上桌的食物之前先來介紹一下菜單囉。
品田套餐有分幸福套餐239元以及元氣套餐299元,都要加收一成服務費。
前者是除了國定假日以及例假日之外的週一至週五午餐時間才供應。
幸福套餐是前菜、主餐、附餐,元氣套餐則多了甜點跟飲料喔。
不要以為幸福套餐很少,附餐可是包括無限續的高麗菜絲、日出越光米、漬物
鮮魚味增湯、金針菇茶碗蒸以及蘋果冰醋的喔。
主餐呢,有1.原味豬排(沙朗豬排:里肌肉以及菲力豬排:腰內肉兩種)、
2.香濃咖哩(沙朗豬肉咖哩以及香酥雞肉咖哩兩種)以及3.創意豬排
(a.章魚燒豬排(哇沙米)、b. 海苔培根起司+海老沙拉、c.日式鹽烤鯖魚
d.黃金泡菜+海老沙拉雙味豬排、e.沙朗豬排+香酥炸蝦、f.鐵板魴魚滑蛋燒、
g.海苔培根起司豬排、h.七味霜降豚燒)
但事隔快六個月已換菜單,其中b.更改成海苔培根起司+芙蓉蛋豬排
d.更改成香草蕃茄+芙蓉蛋豬排,g.更改成青醬鮮蔥+香草蕃茄豬排了
我們今天點了一個幸福套餐以及一個元氣套餐。
菜色是我的鐵板魴魚滑蛋燒以及男人的海苔培根起司+海老沙拉
其實我一開始猶豫了很久想點非炸物的日式鹽烤鯖魚,但後來還是沒點
跟勝博殿同一招的磨芝麻樂XD,都磨不碎,心煩了XD
黑白芝麻都有喔。
加上豬排醬的芝麻,不怎麼搭耶,豬排醬味道很重。
兩醬一粉:豬排醬,芝麻醬,七味粉。
芝麻醬最銷魂,掛品質保證的!
豬排醬不知道怎麼講,就是有點怪,不對味。
前菜是杏鮑菇,旁邊是可無限續的高麗菜絲,用一個拖盤一起送上來
淡雅風味,也不會說清淡到沒味道。就還可以這樣。
高麗菜絲,單吃吃起來並不會有太生的味道。
這是茶吧,我沒去研究XD
本日最好吃、也是為一好吃、唯一能勾起我再訪慾望的高麗菜絲佐芝麻醬
我超愛吃醬,況且它們家的芝麻醬很夠味阿又好吃,
續了一次!還想再續但怕後續的吃不完。
家裡有網路與列表機的人,記得印吉利豚米花的兌換券喔
不算小份,但內容物就是普通的那種有點像海鮮丸子之類的東西,還可以吃
我的鐵板魴魚滑蛋燒上桌啦,有問過服務生這道吃起來會不會很油膩
得到否定的答案之後才選的。
金針菇茶碗蒸,味道普通,不過我吃得心驚膽顫因為有金針菇XD
蘋果冰醋,男人喜歡,還想喝我的份呢!
配菜的漬物,蘿蔔比海帶好吃,海帶有種我不愛的怪味。
日出越光米飯,很遺憾的吃不出來是越光米耶!比家裡自煮的還普通還乾說。
我的菜餚近拍,是因為想知道魴魚吃起來怎麼樣才點的,不然原本就要點鯖魚
鮮魚味增湯,請問鮮魚跑到哪裡去了?還在洋流還是養殖場裡嗎?
再度近拍,我的魴魚,聽說很像鱈魚。
然後我吃起來是覺得太過軟爛啦,不過聽說原本想點的鯖魚也頗普通的XD
終於拍到清楚的滑蛋,跟我想像的滑蛋不一樣,湯湯水水的。
菜不是高麗菜,好像是山東白菜,搭起來我不喜歡。
這道菜對我來說有點失敗,沒想到新菜單裡還有被保留下來耶。
男人的,我幫他點了海老沙拉豬排+海苔培根起司豬排
海苔培根起司豬排x2,海老沙拉豬排x4。
隔壁桌有人說想要對調數目,服務員說不可以喔!
起司近照,有受誘惑嗎?應該是還好XD
老實說味道很普通,沒有起司誘人的鹹香味,感覺所有食材的味道都是分開的
吃起來沒有很融合的FU。
海老沙拉也一樣,清淡無味。
至於外面的麵衣,我個人實在太少在吃炸物了所以不評論。
因為服務生來詢問吃後感,我對她說有點後悔點魴魚,兩套餐都是炸的。
結果她便招待了一杯蘋果冰醋,男人樂死了!
元氣套餐的甜點跟飲料用一個拖盤送上來,飲料選擇欄有四種、甜點是三種
我們叫去冰的水果茶以及日式芝麻冰淇淋。
湯匙舀過的切面,這冰淇淋淡淡的,微甜,我覺得還不錯,就喜歡這種清爽風
至於飲料沒有什麼特別的感想,大概也是普通吧
品田牧場其實在王品集團裡,算是比較平價的消費,因此平日假日客人都很多
服務生也不會因此而亂了方寸,服務品質不錯,會察言觀色哪
一成服務費還算付得很值得、不心痛的。
只可惜這次點用的兩種創意菜色,都不滿意,甚至覺得相當普通
影響了再訪的念頭,我心心念念著的大概只有品田的芝麻醬吧。
至於文中提到了勝博殿,來做比較的話,我只能說勝博殿大勝不知多少XD
不過友人有說原味豬排跟咖哩都還不錯,所以如果哪天想到了,也許會再去的
對了,它有些小東西可以單點,也有兒童餐,家長不用擔心喔。
附上官網:http://www.pintian.com.tw/
營業時間:11:00am-14:30pm;17:30pm-22:00pm
台南現在在勝利路多開了一家分店喔,大家又多了另個選擇了!
-台南市民族路二段95號-
-(06)2282268-
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