去年台南市永華路上的集集旗艦店食記

沒有拍室內的裝潢,旗艦店真的頗大間,但是沒有明顯的禁菸區
當天去的時候一直在吸別桌的二手煙,真的不是個好經驗
不過一間餐廳最重要的,還是食物的口味
就讓我來回憶一下吧!

集集是販賣早餐,午餐,午茶,晚茶,火鍋,簡餐,陶板,麵食與套餐的店家
上次我很雞婆的拍了所有的菜單所以就打出來給大家看看吧
(去年的菜單,不知店家有所變動與否,各位看看就好)
招牌滷味:
麻辣米血、鴨血、黑輪、豆干,以上四種麻辣口味皆是60圓
麻辣梅花豬肉則是70圓
麻辣肥腸以及麻辣沙朗牛肉則是80圓
(以上辛辣的等級可分1-6級)

茶點:
脆皮薯條60圓
香辣雞翅,酥烤雞翅,以及和風炸雞這三樣都是80圓
手工花枝丸以及魷魚圈是90圓
總匯點心則是140圓

丹麥吐司:
丹麥奶油、花生、椰酥、蒜味,以上四種是50圓
丹麥杏仁是60圓
豬肉,牛肉,雞肉三明治都是70圓
蝦排三明治則為80圓

帕尼尼麵包:
起司豬肉,燻雞,牛肉,鮭魚,蝦排,這五個口味都是80圓

鬆餅:
原味鬆餅(附蜂蜜)100圓
水果鬆餅120圓

口袋麵包:
洋蔥牛肉以及煙燻雞肉都是70圓
照燒豬肉,酥炸蝦排,以及煙燻鮭魚都是80圓

精緻蛋糕:
全部都五十圓:乳酪蛋糕,大理石,純巧克力,古典巧克力,各式蛋糕以及鮮奶焦糖布丁

精緻餐點:供應時間11:00-22:00
卡滋卡滋豬排,以及蔥燒鮮魚單點240圓套餐330圓
藍帶豬排,豆瓣鮮魚單點250圓套餐340圓
香燜牛肉,單點210圓套餐300圓
樟茶鴨,以及桂花釀烤雞腿單點220圓套餐310圓
香橙烤雞腿,單點200圓套餐290圓
紅燒牛腩,鳳梨蝦球以及乾煎鮮魚單點230圓套餐320圓
清蒸鮮魚,單點260圓套餐350圓
樹子蒸鮮魚以及香煎土魠魚,單點270圓套餐360圓
時令燙鮮蔬為80圓
(套餐附沙拉,甜點,附餐欄飲料任選,各套餐可加30圓換豬油飯一碗,恕不單點)

招牌火鍋:供應時間11:00-23:30
健康素食鍋290圓
什錦火鍋(豬牛雞任選)310圓
泡菜火鍋(豬牛雞任選)320圓
麻油雞火鍋以及鳳梨苦瓜雞火鍋都是340圓
麻辣火鍋(豬牛雞任選),北海道牛奶火鍋(豬牛雞任選),義式番茄火鍋(豬牛雞任選),
牛腩火鍋,剝皮辣椒雞火鍋,梅子雞火鍋,枸杞人參雞火鍋,以上都是350圓
咖哩火鍋(豬牛雞任選),昆布火鍋(豬牛雞任選),豚骨火鍋(豬牛雞任選),以及
白酒蛤蜊火鍋(豬牛雞任選),南瓜牛奶火鍋(豬牛雞任選),青醬牛奶鍋(豬牛雞任選),
以及海鮮火鍋都是360圓
什錦蟹肉鍋,鮮魚火鍋(薑絲或味増)則是380圓
(火鍋附甜點,附餐欄飲料任選,各套餐可加30圓換豬油飯或豬油麵線一碗,恕不單點)

北海道鍋物:附讚歧拉麵,供應時間11:00-23:30
咖哩火鍋(豬牛雞任選),豚骨火鍋(豬牛雞任選),北海道昆布鍋(豬牛雞任選),及
田園野菇時蔬火鍋(昆布)都是360圓
極品海中鮮(昆布)則是400圓

DIY陶板:供應時間11:00-23:30
醬汁豬肉340圓
香草嫩雞350圓
京醬牛肉360圓
總匯海鮮380圓
(鍋物與陶板附甜點,附餐欄飲料任選,各套餐可加30圓換豬油飯一碗,恕不單點)

讚歧烏龍麵:(辛辣度1-4度,例假日不提供辛辣度選擇)
卡滋卡滋豬排,唐揚炸雞,單點240圓套餐330圓
築地海鮮炸物(咖哩)單點260圓套餐350圓
紅燒牛肉(醬燒)以及激辛泡菜單點190圓套餐280圓

和風蔬果咖哩:(辛辣度1-4度,例假日不提供辛辣度選擇)
卡滋卡滋豬排蛋包飯,海老珍珠蛋包飯以及唐揚炸雞蛋包飯,以上單點240圓套餐330圓
嫩雞咖哩飯,牛腩咖哩飯單點200圓套餐290圓
香草嫩雞蛋包飯以及築地海鮮炸物蛋包飯,單點260圓套餐350圓
(以上咖哩以及烏龍麵附前菜沙拉,開胃醋飲,甜點,附餐欄飲料任選,)

可單點的飲料有:
現榨果汁:
檸檬綠茶,鮮桔茶以及檸檬汁為100圓
蜜桔汁以及檸檬蜜為120圓
檸檬桔子130圓
奇異果汁以及鮮果茶為140圓

美式冰沙:
檸檬,摩卡,咖啡以及覆盆子口味的冰沙都是120圓
奇異果冰沙以及水果冰沙為140圓

義式咖啡:
熱美式淡咖啡,100圓(此熱飲可免費續杯一次)
GIGI冰咖啡100圓
熱的義式可可110圓
卡布奇諾與摩卡奇諾,110圓(此兩種熱飲可免費續杯一次,冷熱皆有)
拿鐵咖啡,110圓(冷熱皆有)
香草摩卡,安卡拉拿鐵以及焦糖瑪其朵,120圓(冷熱皆有)
漂浮冰咖啡,120圓

加味茶飲:(熱飲需加10圓)
梅子綠茶,葡萄柚綠茶以及漂浮紅茶要100圓
焦糖紅茶,挪威冰茶以及洛神梅子與菊花蜜茶都要110圓

奶茶:(熱飲需加10圓)
奶香紅茶90圓
珍珠奶茶以及菊花奶茶為100圓
胚芽奶茶為110圓
焦糖奶茶,杏仁奶茶以及漂浮奶茶要120圓

茶飲:(熱飲需加10圓)
日式綠茶,GIGI紅茶,GIGI清茶要價80圓
蜜茶,菊花茶,洛神花茶,珍珠綠茶要90圓

花茶茗品:
紫羅蘭,薰衣草,玫瑰花,以及洋甘菊要160圓
洛神仙楂以及菊花枸杞要170圓
桔茶180圓

新品推薦:
香柚冰茶110圓
梅子醋,香柚檸檬,蘋果醋為120圓
香柚冰沙130圓
牛番茄蜜140圓

鮮奶泡:
鮮奶紅茶100圓
黑糖波霸,蜂蜜鮮奶要110圓
杏仁鮮奶,檸檬鮮奶以及挪威鮮奶要120圓
義大利可可要130圓
奇異果鮮奶要140圓

附餐可選之飲料:
菊花茶,洛神花茶,GIGI紅茶,GIGI綠茶,焦糖紅茶,挪威冰茶,葡萄柚綠茶
冰咖啡,冰拿鐵,檸檬汁,鮮桔汁,美式淡咖啡,熱卡布奇諾,胚芽奶茶
檸檬綠茶,珍珠奶茶,
紫羅蘭杯飲以及薄荷葉杯飲(此兩種恕不回沖)

附上茶點套餐方案A與B(週一至五供應14:00-17:00,21:00-23:30)
方案A:
帕尼尼或口袋麵包任選一(口味任選豬雞牛)+ 飲料任選一(不含花茶系列)
方案B:
精緻蛋糕任選二 + 飲料任選一(不含花茶系列)

早餐:
160圓
果汁+主廚濃湯+水果沙拉+麵包+起司蘑菇煎蛋+美國臘腸+煙燻肉片任選一(牛雞豬鮭魚)+附餐飲料任選

此次的相機不是自己的,並不熟悉所以有些照片粒子挺大的模糊請各位包涵
先來個友人一單點的甜點吧,鮮奶焦糖布丁,50元 



算是不便宜的耶,便利商店的都還比較便宜喔
不過簡餐店嘛,通常都是這樣的價位走天下阿
但是我不喜歡那櫻桃跟奶油!感覺整個非常的甜膩

next,是套餐裡面都有附的沙拉



有很多的苜蓿芽和豆芽(?)以及生菜還有一點水果
醬汁是由黃色的偏千島跟優格混合的吧
份量不小,亦不難吃

我的香燜牛肉套餐,300元 



有湯,配菜兩盤還有主菜香燜牛肉
配菜與湯大特寫:





配菜蠻重口味的,對重口味的我當然比清淡來得討喜,滋味不錯
湯很燙因為浮著一層油,口味就還OK
我的套餐沒有換,裡頭附的就是豬油飯囉



個人覺得飯的香味遠遜於之前在新竹內灣小店吃到的
豬油飯應該是很香而不油膩的
結果集集的並不及格
重點是牛肉真的好老噢,根本就很難咬嚼了
不推這個套餐

男人點了嫩雞咖哩飯,套餐290元



本來他要選這道我就笑他了,點餐老是不脫咖哩,焗烤跟雞肉
結果沒想到這道很好吃耶,雞肉真的是很嫩的,咖哩味道溫順剛好也很好入口
是可以再點的餐點

友人二點的北海道牛奶鍋,350圓





沒有問,但看圖片直覺認為是牛肉
菜盤不算虛,湯也不錯喝,但是個人認為湯的牛奶味還可以再多一點
感覺不夠濃厚
重點是我覺得價位太高,在別的地方甚至可以少個100圓就可以吃到了
感覺沒有物有所值

友人三點的卡滋卡滋豬排蛋包飯,套餐330圓



乍看之下被盤子的大給嚇到,但是後來發現是咖哩醬的部分佔了大多數
不過看友人吃得可是津津有味,應該還是不錯吃的吧

附餐飲料:挪威冰茶以及鮮桔汁



鮮桔汁非常的夠味,推薦給跟我一樣喜歡酸甜飲料的人

甜點有兩種:大福還有布丁





大福這個選擇,我是因為看到麻糬這兩字才選擇的
不過大福送上來跟我想像的不一樣
早知道就點布丁就好啦!
但布丁也有個爆點,一開始送上來時大家都驚呼
是不是有這麼值回票價呀好大一個!
結果看一看才發現不對,事實是下面那樣的



整個感覺瞬間扣分,雖然布丁吃起來綿密度有夠
但是這樣你倒不如就不要裝那個杯子上來了!
讓人家的奇檬子從期待變成落空

其實當天因為我上班的緣故,大家約的時間是下午兩三點
所以大家都其實已經吃東西墊了胃
結果只有我跟男人兩人餓著肚子要等這一餐與大家大吃特吃的呀!
結果沒想到大家都吃了,不然就是情侶兩人合解決一道
我們被騙了Q_Q,而且集集的東西價錢還很不可親呢!
早知道也兩人合點,再去外面吃個夠才對

而至於集集呢,
我個人是認為,餐點的口味並不難吃
但是座位劃分不清楚
而且價錢真的太貴了,感覺每一樣都好像比別的餐館高上好幾
這樣的話如果不是東西特美味,我是不願意再去的
好像有加一成服務費吧

希望我的食記有給大家參考到:)

有六個店址:
1.忠義發源店:台南市忠義路2段67號,06-2252080
2.永華旗艦店:台南市永華路2段137號,06-2956020
3.長榮加盟店:台南市長榮路2段47號,06-2363066
4.西門精緻店:台南市西門路1段593號,06-2261080
5.怡東加盟店:台南市怡東路11號,06-2373890
6.慶中加盟店:台南市慶中街112號,06-2141717


-台南市永華路二段137號-
-(06)2956020-

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留言列表 (2)

發表留言
  • malien
  • 幾個禮拜前去永華路那家吃,但沒有點套餐
    也是吃卡滋卡滋豬排蛋包,被好大盤嚇了一跳
    飽足感是夠,其實也不錯吃,但那價錢實在不可愛
    還膽敢收服務費...
  • 比一般簡餐店的價錢多很多耶,起跳點就很敢收了= =
    不是說好吃到還想回去第二次,然後又看到價錢
    整個人先軟掉了啦
    好像也沒說服務差到哪裡
    可是一點都不會主動上來服務就對了
    會是心酸的一餐XD

    馬臉,以後一起吃多一點地方吧!

    diminuendo 於 2008/06/23 02:46 回覆

  • 祕祕
  • 不好玩
  • 你說什麼呢?

    diminuendo 於 2012/09/07 20:31 回覆