diminuendo

朋友想吃阿國鵝肉，特意生這篇出來以圖相脅！XD
這是2010年六月去用餐的食記喔，是在台南永康區的中華路上
以下是五個人用餐的菜色喔！

阿國鵝肉在中華路上魔菇爆米花的隔壁，相當寬敞大間
招牌黃紅的明顯，要是從這兒經過絕對不會漏看了它。

有方桌、圓桌各數張，桌與桌間有相當的距離，不會與他人太近
用餐會比較自在。而餐廳最內部則貼了美鳳有約和老闆合照的大海報。
旁邊有個大冰櫃，冰著飲料以及酒類。

員工人數不少，餐廳這時才剛開幕不久，算是保持的衛生乾淨又晶亮。

不過碗筷、佐料、白飯這些採自助式的方式，請客人自己動手來喔！
這區旁有不冰的酒類，不知是否為自行取用還是告知店家。

附上菜單兩張以供參考。看起來除了賣鵝之外，熱炒與冷盤的品項不算少
讓我有點想點來嚐試看看呢，不過被老爸拒絕了。
他是那種認為來鵝肉店就要點鵝肉，去日本料理店點烏龍麵炒飯是很笨的人。
（我爸就這樣，沒辦法ｖ＿ｖ）

筍片湯，免費。但比起以前在總店吃總是滿鍋滿碗的筍子，現在的確有差。
還是是不同店不同作法？

來這邊就是要吃鵝！燻鵝肉200元：口味太重，骨頭不少，大家比較沒有好評
我不知道市場價如何，以這邊的份量200元是貴還是便宜或剛好？
不過這道大家都沒什麼興趣，有機會再來的話不會點來食用。

這是鵝翅三支耶，感覺好像超過三支，100元，這個後來有加點一盤
原本以為會像外頭賣的很硬，沒想到它應該是有蒸煮過，整個入口即化
驚嚇到我，今天的MVP就給它了

佐料的豆瓣醬是不辣的。

青菜80元，我們選了炒水蓮，個人覺得份量還可以啦。
但調味下得輕，只略嚐得出辣味而已。

鹽水鵝腸100元，口感Ｑ到爆，不錯！炒了豆芽菜當底。

鹽水鵝肉一份200元，這個後來有加點一盤，很嫩
但沒有鵝翅讓我那麼驚艷就對了，若想加味者可沾佐料食用。

所以今日點用了：鹽水鵝肉兩盤、鵝翅三支兩盤、燻鵝肉一盤
青菜一盤以及鹽水鵝腸一盤，看似很多齁？可是男人這隻大食怪還是沒吃飽

整體來說，算是個不太俗擱大碗的地方，要吃飽得要多投資些
更何況切盤類通常都動輒一、兩百元，但想吃鵝肉的話還是可以來嚐試的。
寫著寫著就想來個二訪了呢！且聽說多了很多道新菜色喔！
店家有部落格如下：
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!HkSw7EaLFRJb2klaoKzVRHuX/

－台南市永康區中華路386號－
－(06)3026105－