diminuendo

2010十月底，又再度來吃碳佐麻里，實則非三訪，原因前幾次已述。
這次是跟友人Mini來吃，她一直很想吃而我很久沒吃肉，就來嘗鮮囉。 
這陣子剛好是梅姬颱風呢，還好已經算沒影響了，不然就無法聚餐了。 

一訪食記：http://diminuendo.pixnet.net/blog/post/29213327
二訪食記：http://diminuendo.pixnet.net/blog/post/30202618 

桌上擺了些基本配備：餐具以及烤肉時需要用的豬油、喝湯時可加的蔥。

調味料則不再贅述，之前好像有提過了，大家自己去嚐嚐：）

今天我們點用的是：冷藏牛二人套餐再加點一個石燒蒜蝦飯，非常豪華。

這是一開始上的果釀冰醋，一個人一小杯很夠味，不過應該不能續，哈哈！

這個是小缽兩份其中的冷豆腐，上次覺得好吃這次續點，下次還是會點它

小缽另外一份，就叫做：精緻小缽

很微妙但不錯吃，但我搞不清楚它是什麼，
上有卵跟苜蓿芽吧，下方應該是松阪豬吧

這個也不賴，紅紅的不知道是什麼，其他大家應該都知道，配起來不錯吃

飲料我還是沒創意的點了鮮桔蜜，因為好喝又夠味啊！就變成老主顧了。

蔬食兩份我們叫同樣的香蕈手卷喔，吃起來還可以，不到好吃也不難吃。

海鮮三選一，選了以前沒有的竹筴魚一夜干，看起來很不錯耶。
事實證明是對的選擇， 很夠味，已經不必再沾上調味料，肉嫩味好，推薦！

副餐二選一：選雞肉盤。有雞肉，雞軟骨以及手羽先，這以前好像點過。

Mini的芒果冰綠半糖我喝起來覺得可能全糖會比較適合

主餐：冷藏牛肉綜合盤：安格斯黑牛燒肉，冷藏牛排肉，冷藏牛肋條
一字排開，這氣勢真是如虹！ 

冷藏牛排肉好大塊啊！

油花真美的安格斯黑牛燒肉是我的最愛！

冷藏牛肋條。

會附上可以將牛肋條剪成數塊的剪刀，以及動工中與完畢的照片。

飯食二選一的安格斯黑牛握壽司，其實我是想點另外一個U.S牛腩麵，
不過想到要加點一個石燒蒜蝦飯，怕太多，只好還是點這個。
上次也點這個，吃起來普通，我下次要點U.S牛腩麵啦！ 

野菜三選一：選野菜盤：玉米，杏鮑菇，青椒，跟上回一樣。

來不及請服務生稍等就被攪拌了的石燒蒜蝦飯，單點180元，超香的！

好誘人啊！事實上也真的是好吃！推薦這個。

左邊是燒肉醬吧，右邊比較奇特的是紅味增喔！

加了蔥的雞骨高湯與正在烤肉的火爐，今天高湯味淡了些。

雞軟骨烤得不錯，有香氣。

牛肉組合ing！

嗚，看安格斯黑牛燒肉那泌著油脂的樣子，好好吃，真的要來點。
牛味十足，不要錯過。 

我們這次難得坐二樓耶，前幾次都坐一樓說。二樓比較有空間感，又明亮
以後來應該會選擇訂二樓位置。 

我的甜點：水果佐紫米，上次沒吃到，
這次吃覺得紫米淡淡的，甜味有夠，還算個溫和的結束。

Mini的：水果佐奶酪，奶酪也不難吃，也可以接受。

為什麼這家叫T3其實我也不知道。

後面有一區隔開的，很適合家聚同學會之類的。

我喜歡椅墊，好看又大方。

二樓視野比較寬廣，小吧台也無常駐人員，呵呵！

走樓梯下望一樓，做樓中樓的設計。 

平行望二樓的樣子，我喜歡。

有些小隔間，這是一樓的，太暗了我不喜歡，二樓也有隔間，也是略暗
所以我比較喜歡二樓開放區的位置。 

桌子上有這奇特擺設。

一堆甜點跟名片的照片。

營業時間及一些規定，別亂抽菸喔，臭到別人很沒禮貌！

然後拍了幾張外觀。
其他資訊不贅述了，有興趣者請參考一訪、二訪之食記。 

－台南市永康區中華路796號－
－(06)2035599－